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tagesfrisch biologisch bequem ins Haus |
Unsere Produkte: Spargel Weißer Bio-Spargel, herrlich im Geschmack, in verschiedenen Handelsklassen, abgepackt zu 1 kg oder 500 g:Bio-Spargel können wir, warme Bodentemperaturen vorausgesetzt, von Anfang Mai bis Mitte Juni liefern, solange der Vorrat reicht. Unseren Bio-Spargel bauen wir in Kooperation mit einem anderen Siegenburger Spargelbauern an. Wir liefern das Öko-Know-how, er das Spargel-Know-how, was sich seit einigen Jahren gut bewährt hat. Auch im Spargelanbau verzichten wir auf mineralische Düngung und chemisch-synthetischen Pflanzenschutz. Eine gezielt eingebrachte Gabe Kuhmist im Sommer nach der Spargelernte sorgt für eine ausreichende Nährstoffversorgung während des Wachstums. Da wir auf mineralische Stickstoffdüngergaben verzichten, erzielen wir bei unserem Spargel einen hervorragenden, vollen Geschmack. Wir setzen im Spargelanbau vor der Ernte Folien ein, ohne die dem Beikrautdruck im Frühjahr kaum beizukommen wäre. Nach der Ernte wird eine Untersaat zur Bodendeckung und Stickstoffbindung eingesät. Nur so können wir erfolgreich auf den Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln verzichten. |